ヌイコ@京都

ヌイコ@京都

熱帯はほぼ家。
勤務暦もはや10年,OPENから居座っているお局です。

何かの縁で辿り着いた熱帯では
泣いたり笑ったり怒ったり、七転八倒していますが、日々充実しております。

若いアルバイトと遊んだり食べたりが楽しみ。


☆タイ料理は北の料理が好きです。
ソムタムパラー(青パパイヤのサラダ発酵魚入り)
カノムチンナムミョウ(タイそうめんチェンマイの辛いスープがけ)
ゲーンノーマイ(たけのこスープ的な田舎カレー)
サイウア(ハーブソーセージ)
ネームクルック(ネーム入りご飯揚げてほぐして色々したもの)
ナムプリックカピ(エビ味噌の辛いタレ)
タイのお菓子・デザートは全部好き

☆バリ料理は地味目が好きです。
アヤムカンプンバカール(田舎鶏の炭火焼)
ソトババッ(内臓のスープ)
グレカンビン(ヤギのスープ)
サテリリイカン(魚のつくね)
エスチャンプル(バリカキ氷)
ドリアンは神!!




特徴:
絵を描いている
食べている
日本語上手い外国人風日本語を話す
度胸と根性は負けない気がする


好きなもの:
一人旅
乗り物の中で音楽聴く
旅の本
かばん!!
呉竹の筆ペン
オペラ座の怪人


20代前半で出会った東南アジアの魅力にどっぷりはまり生業になりました。
足元からゾクゾク来る旅の興奮、その土地の空気とまじり合った現地ごはん!!

今はもっと世界の色んなごはんに出会うべく旅を続けたい、まだまだオバパッカー!!


後は四コマ描いたり、旅のスクラップ作成など細々活動中。


皆様のお陰で何とか頑張っています!!
基本高槻店勤務、枚方や京都にも時々出没
これからも宜しくお願いいたします!!!

自己紹介なっが!すんまへーん!!
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ピージャラン@タイ

ピージャランです。

陽気なおっさんです!
写真も何枚撮らすねん!ていう位撮りましたが
抜粋二枚を(笑)

お茶目で優しいピージャラン、ムードメーカーでもあります。
写真やらビデオも大好きで常にカメラ向けてるイメージがありますね(笑)
(そっこーフェイスブックUP笑)

料理のキャリアも長く頼りになるおっさんなのです!

可愛らしく・・・・


イケメン風に・・・・



日本語率は3%ですが、気軽に「アロイカー(美味しい)」などと
話しかけてみて下さいね♪

枚方店勤務中なのでカウンターからスグアクセス!出来ます(笑)

エディ@バリ島




エディも古株になって来ましたねえ
枚方OPENからずっと頑張ってくれています。

枚方=エディという感じになりました
まさに生き字引

高槻にいた事を知らないスタッフもいるほどです(笑)

人一倍勉強家で真面目なエディ

おっとりバリ人さんの中でも個性的な努力家

釣りが大好き
そして音楽も大好き

宇多田ひかる
柴崎コウ

そして最近のお気に入りは・・・

何と・・!!
デヴィッドゲッタ!!!
ハイカラなエディさんなのです。


独特のエディ節にファン多し
夜な夜な世界の不思議について語った夜は忘れません・・・

元気に枚方にて勤務中☆☆

モンちゃん@タイ.コンケーン

モンちゃん*タイ

熱帯もいつの間にか古株のモン氏
いつも天真爛漫ラッキーボーイ

お酒大好き!
お酒を飲むとお喋りが止まりません。。。
長らく日本に居ますがまだ日本語率は10%

女子スタッフの顔を見れば
「かわいいねー」と連発、プレイボーイです。(笑)

がしかし、仕事となると万能な出来る男
ベビーフェイスですが頼れるタイプなのです!

皆様よろしくお願いいたします

只今高槻店にて勤務中♪

ニョマン@バリ島




ニョマン・・・もう高槻でも定着しつつあるバリ人(笑)
熱帯がタイとバリ分かれていた時からのスタッフ

バリコック一番の古株です。

ニョマンはヌイコがバリまで面接に行ったという、思い出もあり。。
思い出すと懐かしいですねえ・・

アノ頃に比べると随分と日本語が上手くなりました!
すっかり仕事の出来る男です♪♪


趣味は電気屋とリサイクルショップに行く事。
ラーメン大好き!
シーフードは食べられません!

最近待望の二人目の子供に恵まれ
ますます頑張らないと!なニョマンさんです。



高槻店で勤務中!!
プロフィール

☆熱帯食堂☆

Author:☆熱帯食堂☆
サワッディーカー
オームスワスティアストゥ

本格タイ&バリ料理のお店です

コックさんは各国からの腕利き!
調味料やハーブも
現地から取り寄せています
自慢のメニューは

堂々150種類以上!!


熱帯も三店舗になりました♪
高槻&枚方&四条河原町!!

熱気むんむんは変わらず
更に個性的に・・・

各店舗ガッツリ行きますよ~


コップンカー☆
テリマカシ☆

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