今週の週替わりランチ@高槻

サワディーカー、スラマッマラム高槻店ミンです。

私先日買い付けデビューを果たし、タイへと行ってまいりました!
(と言ってもついてまわってただけですが、、)
タイは例年以上に暑いらしくへとへとになりましたが、その中で飲むシンハービールがまあ美味なこと(笑)!!
しっかりタイを満喫しました。

そして本日26日はタイ人コックのピーカンさん最後の出勤日となります。
熱帯初期からずっと熱帯のキッチンを守り、自由気ままなコックさんたちをぴしっとまとめてくれていた言わずと知れた熱帯の料理長。
今日までの何日間もピーカンさんファンの方がひっきりなしに訪れてくださり、本当にお客様にもスタッフにもみんなに愛されているんだなあと実感しております。
私も入った当初からタイ語や料理のことを教わって、おいしいご飯を食べさせてもらって、こうして文字にすると寂しさで
いっぱいになってきました(´;ω;`)
今日がピーカンさんにとってすばらしい一日になりますように、、。



さて今日5月26日(月)~6月1日(日)の「熱帯おかずランチ」は・・・

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『バビグルン(豚肉のスパイス巻き)ランチ』(¥900税別)です。

たっぷりの特製スパイスとお野菜を豚肉で巻き巻き・・・こんがり焼き上げた一品!!

香ばしいバリの鶏の唐揚げアヤムゴレンとスープ・白ごはん付きで¥900です。

大人気のサンバル・マタ(レモングラスのバリスパイス)も付いていますよ♪♪




そしてそして、『今週の麺ランチ』は・・・

『クイッティオガイトゥン(タイの鶏汁そば)』(¥700税別)です!!
kwaytiaw gaitun


モチモチの米麺にスパイスタップリ、コクじんわりの八角味スープが最高♪♪

鶏のから揚げor鶏の串焼きが選べるライスセット(¥200)と一緒にどうぞ。




皆様のご来店お待ちしております
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プロフィール

☆熱帯食堂☆

Author:☆熱帯食堂☆
サワッディーカー
オームスワスティアストゥ

本格タイ&バリ料理のお店です

コックさんは各国からの腕利き!
調味料やハーブも
現地から取り寄せています
自慢のメニューは

堂々150種類以上!!


熱帯も三店舗になりました♪
高槻&枚方&四条河原町!!

熱気むんむんは変わらず
更に個性的に・・・

各店舗ガッツリ行きますよ~


コップンカー☆
テリマカシ☆

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